Категории	Продукты питания Закуски Закуски из морепродуктов

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 фев. 2017 в 19:06

4 оценка
Рекомендую

Всем здравствуйте. Я очень люблю любые морепродукты, прекрасно их готовлю и готова кушать только их)) На улитки глаз положила давно, однако, долго не решалась их купить для пробы.
Скажу честно - было страшно! Я специально абсолютно ничего не читала о них, чтобы созреть, наконец, самой. Однажды, я решила устроить романтический вечер с мужем и, по предварительной договорённости с ним, купила всё таки этих улиток. Цена была где то 170 рублей. Выглядели они красиво и даже аппетитно. Можно готовить в микроволновке, либо в духовке. Я решила запечь 7 - 10 минут в духовке. На упаковке было указано, что вынимать следует когда закипит масло в раковина, однако, у меня оно закипело уже через 5 минут, поэтому я подержала немного дольше. К улиткам прилагались две шпаржки, которыми мы и стали вытаскивать молюсков или как там их зовут))
На внешний вид похожи на мидии, по консистенции тоже, мясистые, вкус, конечно, отличается. Не знаю как описать, но примерно из той серии, жирноватый какой то)) Сразу стала ощущаться нехватка чесночного соуса или, на худой конец, соевого или тирияки, которые мы и достали из холодильника. Пойдут улитки хорошо с вином. Очень вкусное маслице в самих раковинах. Итог: мне очень понравились, а ещё больше острые экзотические ощущения; мужу скорее нет, чем да, хотя морепродукты, как и я, он обожает. Если вы хотите шокировать гостей это точно ваш выбор!))
— Плюсы:
Экзотика, экстримальные ощущения
— Минусы:
На любителя, идут под вино
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

7 фев. 2017 в 17:14

4 оценка
Рекомендую

Я любитель морепродуктов и поэтому не отказал себе в удовольствии попробовать полуфабрикат от торговой марки ООО "АзовТрейд" пищевые улитки Helix Aspersa в сырном масле "В белом соусе". Состав этого полуфабриката можно прочитать на фирменной этикетке самого продукта, в него входит: Мясо улиток (helix aspersa ), сливочное масло, сыр (подготовленный), специи и соль. В упаковке нам предлагается 12 замечательных по своим вкусовым качествам улиток в панцире и называется это "дюжина на тарелочке". Продукция уже готова к употреблению, следует только разогреть в микроволновой печи.
Само предприятие "АзовТрейд" занимается переработкой пищевой улитки Helix Aspersa в готовые блюда. Эта улитка была акклиматизирована в США, Аргентине, Австралии, Новой Зеландии и многих других странах. ООО "АзовТрейд" занималось выращиванием улитки helix aspersa maxima на собственной ферме по французcкой технологии) и сбором дикой виноградной улитки с последующей переработкой в готовые блюда и полуфабрикаты, вплоть до 2014 года.
После приготовления продукта в микроволновой печи улитки надо достать специальными шпажками, которые идут в самой упаковке (в количестве двух штук). Вкус готовой улитки по своим вкусовым качествам напоминает чем - то вкус мяса рапана.
Мясо улиток содержит большое количество ценного белка (больше, чем в самом курином яйце), очень питательное. Мясо также содержит комплекс незаменимых аминокислот, поэтому оно в праве называться диетическим продуктом.
Данный полуфабрикат понравится не только ценителям морских продуктов, но и очень подойдет к праздничному столу в виде эксклюзивных закусок.
— Плюсы:
очень питательный продукт, полезный и вкусный
— Минусы:
цена
Время использования: 1 день
Стоимость: 180 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—